Chocolat Michel Cluizel - à découvrir sans modération

Quand on voit toutes ces polémiques autour du chocolat il est temps de se recentrer sur de vrais chocolatiers (pas comme Lindt, Kinder ou autres produits que l'on peut acheter en grande surface).

Heureusement il reste encore de vrai chocolatier qui font leur travail avec passion et art !

Chocolat Michel Cluizel ! rue Saint Honoré - Paris 1er. Le site est ici (cliquez).


Chocolat Michel Cluizel - à découvrir sans modération

Comme beaucoup je suis une très grande fan de chocolat. Chocolat noir, chocolat au lait, mais surtout chocolat au caramel beurre salé... Mon préféré, le palet chocolat noir caramel beurre salé de Michel Cluizel. Je suis prête à faire un détour pour aller en chercher un.




Mais tous les chocolats sont à tomber tellement ils sont bon : champignon, ganache, tablettes, macaron au chocolat. Bon je ne vais pas lister tout leur produit, le mieux est quand même d'y aller pour les découvrir.

Les vendeuses sont très gentilles et répondent à vos questions avec pleins de détails passionnants.

Rien que pour l'ambiance et la passion j'aime y aller.

Et si vous ne pouvez pas y aller, ils livrent à Paris et en France, alors n'hésitez pas.

Alors tu es tenté ? Quel autre chocolatier me recommanderais-tu ?

Commentaires

  1. je connais, c'est un excellent chocolatier.

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  2. d'autres articles arrivent sur d'autres chocolatiers. Salon du chocolat oblige :)

    Merci de ton commentaire.

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  3. Je te recommanderai mon chocolatier au Pays Basque, un vrai artisan qui sélectionne lui-même ses fèves.
    http://chocolats-puyodebat.com

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    1. Merci pour ce partage, il se situe où ? Parce que quelle coïncidence, mais je vais au Pays-Basque pour les vacances ?

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    2. A Cambo-les-Bains, entre Bayonne et St Jean de Luz (que tu connais...). La chocolaterie Puyodebat comporte également un musée et donne des cours de fabrication adultes et enfants ( une idée de sortie quand il pleut...) et il existe aussi une boutique plus petite dans Bayonne près de la cathédrale.

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