L'Essentiel à Deauville

L'essentiel rue Mirabeau à Deauville m'a été chaudement recommandé. Nous avions quelque chose à fêter et donc notre budget était un peu plus élevé que d'habitude et nous avons donc décidé d'aller à l'essentiel. La devanture est belle et l'accueil est chaleureux.

Par contre les plats sont décevants. Nous en avons eu pour 80 euros (oui tu as bien lu) et nous n'avons pris que deux plats, un dessert (pas deux) et un menu enfant.

Je ne recommande pas ce restaurant dont je trouve la cuisine prétentieuse et pas très copieuse.
Les ingrédients sont nombreux et le plat en devient compliqué à déguster. Il n'en ressort pas cette force qui caractérisent les plats gastronomiques. Bref, la cuisine ne va pas à "l'essentiel" mais se perd dans un concept qui se veut raffiné mais qui est en fait fouilli.

Nous n'y sommes allés qu'une fois c'est vrai aussi nous sommes tombés peut-être dans un jour sans.

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